Bolo de Banana com Aveia e Morango

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, amasse as bananas maduras (3) até obter um purê.

3Adicione a aveia em flocos e misture bem.

4Acrescente os morangos picados e o whey de chocolate branco, misturando até ficar homogêneo.

5Em outra tigela, bata os ovos (2) e adicione à mistura de banana e aveia.

6Mexa tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados.

7Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos.

8Verifique a consistência com um palito, ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10Sirva o bolo de banana com aveia e morango acompanhado de uma xícara de (1) chá ou café.

11Aproveite!