Délicieuses Boulettes de Viande Hachée

1Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'oignon, l'ail, l'œuf (1), la chapelure, le persil, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.

2Bien pétrir le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

3Former des boulettes de viande (500 g) de la taille d'une balle de golf avec le mélange.

4Chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.

5Faire dorer les boulettes de viande (500 g) des deux côtés dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites à l'intérieur.

6Servir chaud avec une sauce tomate maison et des pâtes fraîches.