Gratin de Légumes au Fromage

1Préchauffez le four à 180°C.

2Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

3Pendant ce temps, épluchez et coupez les courgettes (2) en dés. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4Ajoutez les petits pois aux courgettes (2) et laissez cuire pendant 5 minutes.

5Dans un plat à gratin, disposez les carottes, les courgettes (2) et les petits pois.

6Saupoudrez le fromage râpé sur les légumes.

7Enfournez le plat au four et laissez cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.

8Servez chaud et dégustez ce délicieux gratin de légumes au fromage.