Salade de Pommes de Terre aux Légumes et Poulet

1Faire bouillir les pommes de terre (4) dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égoutter et les laisser refroidir.

2Faire bouillir les œufs (2) dans de l'eau pendant 10 minutes, puis les écaler et les couper en quartiers.

3Couper l'oignon (1) en fines tranches et les tomates (2) en dés.

4Faire cuire le blanc de poulet dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis le couper en morceaux.

5Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre (4) coupées en dés, les œufs (2), l'oignon (1), les tomates (2) et le poulet.

6Assaisonner la salade avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive selon votre goût.

7Servir la salade de pommes de terre (4) aux légumes et poulet frais et déguster!