Gebratener Fisch mit Brokkoli

1Den Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2Den Brokkoli (500 g) waschen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und beiseite stellen.

3Die Knoblauchzehen (2) fein hacken und die Zitrone (1) in Scheiben schneiden.

4In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.

5Den Fisch in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

6Den gebratenen Fisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

7Die Zitronenscheiben in die Pfanne geben und kurz anbraten.

8Den Brokkoli (500 g) hinzufügen und mit Paprikapulver, Zitronenpfeffer und Petersilie würzen.

9Den Fisch zurück in die Pfanne geben und alles zusammen für weitere 2-3 Minuten braten, bis der Brokkoli (500 g) gar ist.

10Das Gericht heiß servieren und mit Zitronenscheiben garnieren.