Bolo de Chocolate com Cobertura de Leite Ninho

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, bata os ovos (3) e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó à mistura e misture bem.

4Acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea.

5Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

6Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

7Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

8Após assar o bolo, espere esfriar e desenforme.

9Cubra o bolo com a cobertura de leite ninho.

10Sirva e aproveite!