Kreatives Veganes Asiatisches Brokkoli-Gericht

Name: Kreatives Veganes Asiatisches Brokkoli-Gericht
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Brokkoli; 200 g Tofu; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 rote Paprika; 1 Karotte; 100 g Sojasprossen; 1 EL Ingwer; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup; 1 TL Sesamöl; 1 TL Maisstärke; 1 TL Sriracha-Sauce; 1 Tasse Basmatireis; Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Prep 15 minsCook 25 mins

Ein einfaches und kreatives veganes Gericht mit asiatischem Flair, das Brokkoli, Tofu und eine aromatische Sojasauce kombiniert. Perfekt für F3, der asiatisches Essen liebt, und F4, der einfache Gerichte bevorzugt. Der Brokkoli wird mit knusprigem Tofu und frischem Gemüse in einer würzigen Soße serviert, die auf Basmatireis serviert wird. Ein köstliches und gesundes Gericht, das sicherlich alle Geschmäcker trifft.

7/10/2024

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