По-Корейский Творожный Пирог

1Приготовьте тесто, смешав муку, яйца, масло и немного воды. Замесите однородное тесто и оставьте на 30 минут.

2В это время приготовьте начинку. Смешайте творог, молоко, сахар, и яйца в миске до получения однородной массы.

3Добавьте к начинке натертую морковку и хорошо перемешайте.

4В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте по-корейски макароны, рис и гречку до золотистого цвета.

5Смажьте форму для выпечки маслом и выложите половину теста на дно. Затем равномерно распределите начинку и сверху положите обжаренные ингредиенты.

6Закройте начинку оставшимся тестом, аккуратно разровняйте и отправьте в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

7После выпечки дайте пирогу немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!