Boulettes de Viande avec Petits Pois, Pommes de Terre et Carottes

1Épluchez et coupez les pommes de terre (4) en petits dés.

2Épluchez et coupez les carottes (2) en rondelles.

3Dans un bol, mélangez la viande hachée avec du sel et du poivre selon votre goût.

4Façonnez des boulettes de viande (500 g) de taille moyenne avec le mélange de viande (500 g) assaisonnée.

5Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile et faites dorer les boulettes de viande (500 g) de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites à l'intérieur.

6Ajoutez les petits pois, les pommes de terre (4) et les carottes (2) dans la casserole avec les boulettes de viande (500 g).

7Versez de l'eau dans la casserole jusqu'à ce que les légumes soient partiellement couverts.

8Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la viande soit bien cuite.

9Assurez-vous de remuer de temps en temps pour que les ingrédients cuisent uniformément.

10Servez les boulettes de viande (500 g) avec les légumes chauds. Bon appétit!