Carne com Arroz

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.

2.Adicione a cebola, o alho, o pimentão e refogue até ficarem macios.

3.Acrescente a carne cortada em cubos e deixe dourar por alguns minutos.

4.Adicione o tomate, o molho de soja, o cominho, o colorau e a folha de louro. Mexa bem para incorporar os temperos.

5.Coloque o arroz na panela e misture com a carne e os temperos.

6.Adicione água suficiente para cobrir o arroz e a carne. Deixe ferver.

7.Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e a carne macia.

8.Sirva quente e aproveite!