Casserole de Maïs et Viande Hachée avec Sauce Épicée

1Préchauffez le four à 180°C.

2Dans un bol, battez les oeufs (4) avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3Coupez les tranches de pain (6) en cubes et ajoutez-les au mélange d'oeufs (4) et de lait. Laissez reposer pendant 10 minutes pour que le pain absorbe le liquide.

4Incorporez la sauce chili, la sauce aïoli et la sauce de piment fort au mélange.

5Égouttez le maïs et ajoutez-le à la préparation.

6Faites revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonnez selon votre goût.

7Ajoutez la viande hachée à la préparation et mélangez bien.

8Versez le tout dans un plat allant au four et saupoudrez de boursin sur le dessus.

9Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que la casserole soit dorée et que le boursin soit fondu.

10Servez chaud et savourez!