Broa de Milho

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture o fubá de milho, o açúcar, os ovos (2), o leite, a manteiga derretida e as raspas de limão.

3Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

4Modele pequenas bolas com a massa e coloque em uma assadeira untada.

5Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que as broas estejam douradas.

6Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.