Pudim de Gelatina de Abacaxi

1Prepare a gelatina de abacaxi (1) conforme as instruções da embalagem e reserve.

2Em uma panela, adicione o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar dissolver completamente.

3Adicione a gelatina de abacaxi (1) preparada à mistura de leite (500 ml) e açúcar, mexendo bem até ficar homogêneo.

4Em uma forma de pudim, coloque a água e leve ao fogo até ferver.

5Despeje a mistura de gelatina, leite e açúcar na forma de pudim com água quente.

6Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.

7Desenforme o pudim de gelatina de abacaxi (1) e sirva gelado.