Brigadeiro Vegano de Banana

1Em um liquidificador, adicione as bananas maduras (4), o cacau em pó, a aveia em flocos e a água.

2Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo.

4Cozinhe a mistura, mexendo constantemente, até que comece a desgrudar do fundo da panela.

5Adicione as castanhas trituradas e continue mexendo até obter uma consistência firme.

6Retire do fogo e deixe a mistura esfriar.

7Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e passe-as em cacau em pó ou castanhas trituradas para decorar.

8Sirva os brigadeiros veganos de banana em forminhas de papel.

9Aproveite!