Salgadinho de Queijo

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.

3.Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura quente sobre ele, mexendo bem.

4.Adicione o queijo ralado à mistura e misture até ficar homogêneo.

5.Deixe a massa esfriar um pouco.

6.Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

7.Adicione o fermento químico e misture novamente.

8.Modele pequenas bolinhas ou palitos com a massa e coloque em uma assadeira untada.

9.Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que os salgadinhos estejam dourados.

10.Retire do forno e sirva quente.

11.Aproveite os deliciosos Salgadinhos de Queijo!