Bolinho de Carne com Farinha de Rosca

1Em uma tigela grande, misture a carne moída, a farinha de rosca, o ovo (1), a cebola picada (1), o alho picado, a salsinha, e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

2Modele pequenas bolinhas com a massa e reserve.

3Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

4Frite as bolinhas de carne (500 g) até ficarem douradas por fora e cozidas por dentro, virando-as para garantir que fiquem uniformemente fritas.

5Retire as bolinhas de carne (500 g) da frigideira e coloque-as em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

6Sirva os bolinhos de carne (500 g) quentes acompanhados de molho de sua preferência.