Pâtes à la Carbonara Express

1Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.

2Pendant ce temps, couper le jambon en dés, les tomates (2) en petits morceaux et émincer l'oignon (1).

3Dans un bol, battre les oeufs (4) et ajouter le ketchup. Bien mélanger.

4Dans une poêle, faire revenir l'oignon (1) émincé jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le jambon et faire cuire quelques minutes.

5Égoutter les pâtes cuites et les ajouter dans la poêle avec le mélange d'oignon (1) et de jambon (100 g). Bien mélanger.

6Verser le mélange d'oeufs (4) et de ketchup sur les pâtes chaudes. Remuer rapidement pour que les oeufs (4) cuisent sans former de grumeaux.

7Ajouter les tomates (2) coupées en morceaux et mélanger.

8Servir chaud et déguster !