Salada Colorida com Bife Grelhado e Batata

1Em uma panela, cozinhe os ovos (2) até ficarem firmes. Descasque e reserve.

2Tempere o bife com sal e pimenta a gosto. Grelhe em uma frigideira até atingir o ponto desejado. Corte em tiras e reserve.

3Descasque e corte as batatas (2) em cubos. Cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.

4Descasque e rale a cenoura (1). Corte o pepino (1), a cebola (1), e o repolho (½) em fatias finas.

5Em uma tigela grande, misture a cenoura (1), pepino (1), cebola (1), repolho (½), presunto e mussarela.

6Adicione as batatas (2) cozidas e os ovos (2) cortados em pedaços.

7Por cima, coloque as tiras de bife (200 g) grelhado.

8Tempere a salada com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.

9Misture bem e sirva a Salada Colorida com Bife Grelhado e Batata.

10Bom apetite!