Pizza Caseira

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

2Adicione a água morna e o azeite à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.

3Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.

4Pré-aqueça o forno a 220°C.

5Divida a massa em duas partes e abra cada uma em uma forma de pizza untada.

6Espalhe o molho de tomate sobre a massa e cubra com queijo mussarela ralado e fatias de pepperoni (150 g).

7Polvilhe orégano a gosto sobre a pizza.

8Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

9Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.