Arepas Rellenas de Plátano Maduro

1Pela los plátanos maduros (2) y córtalos en rodajas.

2En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré.

3Añade la harina de arepas al puré de plátano y mezcla bien hasta formar una masa homogénea.

4Divide la masa en porciones y forma arepas redondas y delgadas.

5Calienta una sartén a fuego medio y cocina las arepas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.

6Rellena las arepas con tus ingredientes favoritos, como queso, aguacate, carne, o vegetales.

7Sirve las arepas rellenas de plátano maduro caliente y disfruta.