Délice Méditerranéen aux Pâtes

1Faites cuire les pâtes ou tagliatelles selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

2Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3Ajoutez la viande hachée, les pois chiches ou les haricots verts et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

4Incorporez la crème fraîche, la sauce tomate aubergine épicée ou le houmous et mélangez bien.

5Assaisonnez avec toutes sortes d'épices, du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

6Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez délicatement pour les enrober de la sauce.

7Servez chaud et savourez ce délice méditerranéen aux pâtes!