Macarrão Cremoso com Salsicha

1Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

2Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3Adicione o alho picado e as rodelas de salsicha (300 g) à frigideira. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a salsicha esteja levemente dourada.

4Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Cozinhe por mais 2 minutos.

5Incorpore o macarrão cozido à mistura de salsicha (300 g) e creme, mexendo delicadamente para que o macarrão fique bem envolvido.

6Adicione o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture até que o queijo derreta e tudo esteja bem combinado.

7Sirva quente, decorado com mais salsinha e queijo parmesão, se desejar.