Bagel Sorpresa con Quesos y Carnes

1Corta los bagels (2) por la mitad y tuéstalos ligeramente en una tostadora o en una sartén hasta que estén dorados.

2En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio y fríe los huevos (2) hasta que las claras estén firmes y las yemas aún estén un poco líquidas. Sazona con sal y pimienta al gusto.

3En la misma sartén, añade el bacon y cocina hasta que esté crujiente. Retira y escurre sobre papel absorbente.

4En la misma sartén, calienta el jamón y el pavo durante un par de minutos hasta que estén calientes.

5Coloca una capa de queso cheddar (100 g) en la parte inferior de cada bagel, seguida de una capa de queso mozzarella (100 g) y luego de queso manchego (100 g).

6Agrega el jamón, el pavo y el bacon sobre los quesos.

7Coloca un huevo frito encima de las carnes y cubre con la otra mitad del bagel.

8Sirve caliente y disfruta de este delicioso bagel lleno de sabores.