Doce de Amendoim com Leite Condensado

1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture bem até que o açúcar se dissolva completamente.

2.Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo a mistura até começar a ferver.

3.Assim que a mistura ferver, adicione o amendoim triturado e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

4.Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

5.Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe uniformemente com uma espátula.

6.Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 1 hora, ou até que esteja firme.

7.Após esfriar, corte em quadrados ou retângulos e sirva.