Sopa de Açafrão com Legumes e Frango

Name: Sopa de Açafrão com Legumes e Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura em cubos; 1 batata em cubos; 1 abobrinha em cubos; 200 g de peito de frango cozido e desfiado; 1 litro de caldo de galinha; 1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma); sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsinha picada para decorar

Prep 15 minsCook 30 mins

Esta Sopa de Açafrão é uma combinação perfeita de sabores e cores, trazendo o calor do açafrão e a nutrição dos legumes. É uma refeição reconfortante e saudável, ideal para dias frios ou quando você precisa de um prato leve e saboroso. O frango desfiado adiciona proteína, tornando-a uma opção completa.

7/21/2024·Added by Graciane Amorim

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