Pudim Rápido de Leite Condensado

1Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o açúcar, a maizena e a pitada de sal (1).

2Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar.

3Quando a mistura estiver com uma consistência cremosa, adicione a essência de baunilha e misture bem.

4Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo ou manteiga.

5Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

6Desenforme o pudim em um prato e sirva gelado.