Repas Complet Savoureux pour 3 Personnes

1Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon (1) haché et l'ail émincé, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

2Ajoutez le poulet coupé en dés dans la casserole et faites-le dorer de tous les côtés.

3Incorporez le paprika, le sel et le poivre, puis mélangez bien.

4Ajoutez le riz basmati et remuez pour bien enrober les grains de riz (200 g) avec le mélange de poulet (300 g) et d'épices.

5Versez l'eau dans la casserole et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.

6Pendant ce temps, coupez les brocolis et les carottes en petits morceaux. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

7Une fois le riz cuit, retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 5 minutes sans enlever le couvercle.

8Ajoutez la sauce soja au mélange de riz (200 g) et de poulet (300 g), puis incorporez délicatement les légumes cuits à la vapeur.

9Servez chaud dans des assiettes et dégustez ce repas complet et équilibré.