Brownie Sem Ovo Delicioso

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.

2Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.

3Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura e mexa bem.

4Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

5Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

6Se desejar, adicione as nozes picadas e o chocolate meio amargo à massa e misture delicadamente.

7Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.

8Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.