Delicia de Frutas con Crema de Coco

1.Lava y corta las frutas en trozos pequeños y colócalas en un tazón grande.

2.En un tazón aparte, mezcla la crema de coco, la miel (o sirope de agave) y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

3.Vierte la mezcla de crema de coco sobre las frutas y revuelve suavemente para cubrirlas uniformemente.

4.Si deseas, agrega las nueces picadas y mezcla nuevamente.

5.Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que esté bien fría.

6.Sirve en copas individuales y decora con hojas de menta antes de disfrutar.