Идеальные макароны с соусом

1В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.

2Пока макароны варятся, в сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до золотистого цвета.

3Добавьте томаты в собственном соку, сахар, орегано, соль и черный перец. Перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите соус 10-15 минут, пока он не загустеет.

4Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте их в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте, чтобы макароны покрылись соусом.

5Подавайте макароны горячими, посыпанными тертым пармезаном и украшенными свежим базиликом.