Pâtes aux Sardines et Fromage Crémeux

1Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

2Pendant que les pâtes cuisent, dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.

3Ajoutez les sardines égouttées et émiettez-les légèrement avec une spatule.

4Incorporez la sauce tomate dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.

5Ajoutez le fromage dans la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et que la sauce devienne crémeuse.

6Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les directement dans la poêle avec la sauce aux sardines.

7Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce (200 g). Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8Servez chaud, garni de fromage (100 g) supplémentaire si désiré.