Crumble Sin TACC

1.Precalentar el horno a 180°C (350°F).

2.En un bol grande, mezclar la harina de almendra, el azúcar, la canela y una pizca de sal.

3.Agregar la mantequilla fría cortada en cubos pequeños a la mezcla de harina y trabajar con las manos o un tenedor hasta obtener una textura arenosa.

4.Pelar y cortar las frutas elegidas en trozos pequeños y colocarlas en un recipiente para hornear.

5.Añadir el jugo de limón y el extracto de vainilla a las frutas, mezclando bien para que se integren los sabores.

6.Distribuir la mezcla de crumble sobre las frutas de manera uniforme.

7.Hornear durante 30-35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.

8.Dejar enfriar un poco antes de servir.