Mejillones al Estilo Noreste de México

Name: Mejillones al Estilo Noreste de México
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de mejillones frescos; ½ taza de vino blanco; 4 dientes de ajo picados; ¼ de taza de cebolla picada; ¼ de taza de perejil fresco picado; ½ cucharadita de pimiento rojo en hojuelas; 1 limón (su jugo); Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceite de oliva

Prep 10 minsCook 15 mins

Esta receta de mejillones al estilo noreste de México es una deliciosa forma de disfrutar de este marisco fresco. Cocinados con vino blanco, ajo y perejil, estos mejillones son perfectos como entrada o plato principal. Su sabor es un reflejo de la rica gastronomía de la región, ideal para compartir en una comida especial.

7/26/2024·Added by roberto o de los santos

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