Mini Bolos Donuts de Baunilha

1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

2Em outra tigela, bata os ovos (2) e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.

3Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea, mas não misture demais.

4Preaqueça a máquina de donuts de acordo com as instruções do fabricante.

5Com a ajuda de um saco de confeitar ou colher, coloque a massa nas cavidades da máquina de donuts, preenchendo até 2/3 da capacidade.

6Feche a máquina e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que os donuts estejam dourados e cozidos por dentro.

7Retire os donuts da máquina e deixe esfriar em uma grade.

8Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou mergulhe em chocolate derretido, se desejar.

9Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.