Pechugas de pollo con crema de cilantro

1.🍗 Pechugas de Pollo con Crema de Cilantro 🌿

2.Dirección Preparar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.

3.Cocinar el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y reserva.

4.Preparar la salsa: En la misma sartén, añade la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente, unos 3-4 minutos. Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto más.

5.Añadir los líquidos: Vierte el caldo de pollo y la crema de leche en la sartén. Mezcla bien y lleva a fuego lento.

6.Añadir el cilantro y las especias: Agrega el cilantro picado, el jugo de limón y el comino. Cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese, unos 5-7 minutos.

7.Combinar el pollo con la salsa: Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén y cubre con la salsa de cilantro. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos para que el pollo absorba los sabores de la salsa.

8.Servir: Decora con rodajas de limón si lo deseas y sirve caliente.

9.Tiempo de Preparación Preparación: 10 minutos Cocción: 25 minutos Total: 35 minutos Valor Nutricional Calorías: Aproximadamente 400 Kcal por porción