Gemüse-Reisnudeln mit Erbsen und Möhren

Name: Gemüse-Reisnudeln mit Erbsen und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Reisnudeln; 150 g Erbsen (frisch oder gefroren); 150 g Möhren (in feinen Streifen); 1 Zwiebel (gehackt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Ingwer (gerieben); Frischer Koriander (zum Garnieren); Salz; Pfeffer

Prep 10 minsCook 15 mins

Dieses Rezept für Gemüse-Reisnudeln mit Erbsen und Möhren ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die schnell zubereitet werden kann. Die Kombination aus zarten Reisnudeln, knackigen Erbsen und süßen Möhren sorgt für ein ausgewogenes und schmackhaftes Gericht. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als leichtes Mittagessen!

7/28/2024·Added by Thorsten Rausch

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