Miojo Cremoso com Carne e Queijo

1Em uma panela, cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem. Reserve.

2Em outra panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

3Adicione o alho picado e a carne moída, cozinhando até que a carne esteja bem dourada.

4Tempere com sal, pimenta-do-reino e o molho shoyu, misturando bem.

5Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

6Misture o miojo cozido à mistura de carne (200 g) e creme, garantindo que o macarrão fique bem envolvido no molho.

7Adicione o queijo muçarela ralado e misture até que o queijo derreta e fique cremoso.

8Sirva quente, decorado com salsinha picada.