Agneau au lait de coco

Name: Agneau au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 600 g d'épaule d'agneau; 2 oignons émincés; 1 bouquet de coriandre ciselée; 3 cc de poudre de colombo; 3 cc d'huile d'olive; 20 cl de lait de coco; Sel; piment d'Espelette