Aubergine grillée à l’ail et à la tomate (Extra Crisp)

1Lancer le mode DORER.

2Couper les aubergines en rondelles.

3Verser un peu d'huile dans la cuve.

4Faire revenir 5 minutes.

5Ajouter l'ail et le basilic aux aubergines.

6Saler, poivrer. Mélanger.

7Dans un moule à gratin, déposer la préparation.

8Verser le coulis de tomate dessus,

9Parsemer de morceaux de mozzarella (70 g).

10Dans la cuve nettoyée, verser un verre d’eau.

11Déposer le panier vapeur à l’envers.

12Poser le plat sur le panier.

13Installer l’Extra Crisp.

14Programmer le mode "MANUEL" pour 5- 10 minutes à 200°C.