1 serving
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Lancer le mode DORER.
Faire revenir l'oignon, l'ail, le poivron et les piments.
Ajouter la viande, le persil, le thym, le laurier et le piment d'Espelette.
Saler.
Faire dorer 5 minutes.
Ajouter le bouillon.
Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 20 minutes.
Repasser en mode DORER pour 10 minutes, afin que l'eau s'évapore.
Servir avec des pommes de terres vapeur.
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