Boudin blanc aux pommes et poireaux (Cookeo)

1Couper les boudins en 4.

2Peler, épépiner et couper les pommes (2) en 4 et en 2.

3Couper les poireaux en tronçons.

4Lancer le mode DORER.

5Mettre le beurre à fondre.

6Faire colorer les boudins.

7Ajouter l'eau, la crème, le cumin et les pommes (2).

8Saler, poivrer.

9Poser dessus les blancs de (4) poireaux.

10Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 5 minutes.

11Servir accompagné de riz ou de semoule.