1 serving
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Émincer l’ail.
Éffeuiller et ciseler le persil.
Mélanger le tout au beurre mou.
Mettre au frais.
Décoquiller les bulots.
Les mettre dans une sauteuse.
Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée.
Les égoutter en gardant l’eau de cuisson.
Les ajouter aux bulots avec 4 bonnes cuillerées de beurre et 1 louche d’eau de cuisson.
Réchauffer le tout en remuant soigneusement.
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