1 serving
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Préchauffez le four à 210°C.
Mélangez les œufs, la farine, le lait, l'huile, le sel et le poivre.
Ajoutez le surimi coupé en morceaux et le gruyère râpé.
Mettez la préparation dans un moule à cake.
Enfournez pour 10 minutes.
Baissez le four à 150°C.
Continuez la cuisson pour 40 à 45 minutes.
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