1 serving
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Préchauffez le four à 180ºC.
Mettez dans un saladier 4 oeufs, l'huile, la moutarde, la farine et la levure.
Ajoutez le persil, le jambon et les champignons hachés.
Mélangez bien.
Disposez le mélange dans un moule à cake.
Enfournez pour 30 minutes.
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