Crackers maison au sésame

1Préchauffer le four à 180°C

2Mélanger délicatement tous les ingrédients dans un saladier, à l'exception de l'eau.

3Ajouter l'eau petit à petit, jusqu'à obtenir une pâte homogène légèrement collante mais pas liquide ni trop sèche.

4Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson. A vous de voir pour l'épaisseur.

5A l'aide d'un couteau, détailler des crackers. Veiller à avoir une taille similaire d'un cracker à l'autre pour avoir une cuisson homogène.

6Déposer les crackers sur une plaque allant au four (personnellement j'ai juste déplacer la feuille de papier cuisson sur laquelle j'avais étaler puis découper mes crackers).

7Enfourner pour 15 à 20 minutes..

8Laisser refroidir sur une grille pour qu'ils soient bien croustillants