1 serving
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Mettez les oignons dans le bol inox.
Programme EXPERT / 30 secondes / vitesse 13 / (sans chauffer).
Ajoutez l'huile, la viande, les oignons, l'ail et le vin blanc.
Enlevez le bouchon.
Programme RISSOLAGE.
En parallèle, délayez votre fond de veau dans 300 ml d'eau pour le lier.
Ajoutez le fond de veau dans la cuve avec le thym.
Salez et poivrez.
Programme MIJOTAGE / 4 heures.
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