Filets de colin à la provençale en papillottes (Micro-ondes)

1Emincer l'ail et l'échalote.

2Découper la tomate en rondelles.

3Dans des plats "spécial papillotte", déposer la moitié des rondelles de tomates (2), de l'ail, des échalotes (2) et du basilic.

4Poser le filet de poisson par dessus.

5Ajouter le reste des tomates (2), ail et échalotes (2).

6Verser l'huile d'olive et le reste de basilic.

7Fermer la papillote.

8Faire cuire 6 minutes à pleine puissance (P100).

9Accompagner de riz, de pommes de terre vapeur ou d'un mélange de légumes sautés.