Filets de dorade aux herbes et aux légumes (Magimix)

1Pelez la courgette (½) (1 coup sur 2) et coupez-la en bâtonnets.

2Pelez les pommes de terre.

3Mettez 50 cl d'eau dans le bol inox.

4Dans le panier vapeur interne, mettre les haricots verts et la courgette (½).

5Dans le panier vapeur XL, placez les filets de (2) poisson.

6Salez et poivrez.

7Placez une rondelle de citron, une feuille de sauge et de basilic sur chaque filet.

8Saupoudrez légèrement de thym.

9Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

10Disposez autour les pommes de terre, le chou-fleur et les échalotes (8).

11Programme VAPEUR XXL / 22 mn / / 120°C

12Servez le poisson accompagné des légumes et versez un filet d'huile d'olive.