1 serving
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Peler l'ail.
Diluer le cube de bouillon dans l'eau.
Faire des dés de 2 cm avec la boule de campagne.
Frotter le caquelon à fondue avec la gousse d’ail coupée en deux.
Verser le coulis de tomates dans le caquelon.
Faire chauffer sur feu doux/moyen pendant environ 5 minutes.
Ajouter le bouillon cube dilué dans l’eau.
Ajouter le fromage râpé.
Laisser fondre doucement en remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
Saler, poivrer.
Ajouter un peu d’eau si jamais la fondue semble trop épaisse.
Se mange avec des croûtons de pain piqués.
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