1 serving
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Émincer l'oignon
Couper les champignons en lamelles
Couper les carottes en morceaux
Lancer le mode DORER.
Sans attendre la fin du préchauffage, faites revenir les champignons, les carottes et les oignons avec l'huile.
Ajouter les gésiers.
Faire dorer 2 mn en mélangeant régulièrement
Ajouter la farine.
Mélanger
Diluer le cube dans l'eau.
L'incorporer avec le vin blanc et les épices.
Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 28 minutes.
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